
岗位职责
1. 负责后厨日常操作,包括食材加工、烹饪及出品,确保菜品质量与卫生标准。
2. 配合前厅服务,及时完成订单出餐,保障顾客用餐体验。
3. 熟悉并执行食品安全规范,保持厨房环境整洁有序。
4. 参与厨房设备的日常维护与清洁工作,确保操作安全。
5. 协助制定和优化菜品流程,提升出餐效率与标准化水平。
6. 接受公司安排的各类培训,持续提升专业技能与服务水平。
任职要求
1. 具备相关餐饮行业经验,持有健康证,熟悉食品安全法规。
2. 拥有良好的团队协作精神,能适应快节奏工作环境。
3. 有较强责任心,注重细节,能够承受一定工作压力。
4. 熟练掌握基础烹饪技能,具备一定的菜品制作能力。
5. 有后厨管理或连锁餐饮工作经验者优先考虑。
严禁用人单位做出任何损害求职者合法权益的违法违规行为,包括但不限于扣押求职者证件、收取求职者财物、向求职者集资、让求职者入股、诱导求职者异地入职、异地参与培训等,您一旦发现此类行为,请立即举报。 我要举报 >
